víz) és citromlé egy tapadásmentes lábasban. Közepes lángon forraljuk fel, majd főzzük körülbelül 10 percig, időnként megkeverve.
A gyümölcsnek kissé meg kell puhulnia és karamellizálódnia kell. Turmixolás: Miután megfőtt, a lekvárt ízlés szerint turmixolhatja simább állagúra, vagy darabosra is hagyhatja. Az erőteljesebb ízért,
Adjunk hozzá egy csipet fahéjat.
Tárolás: A forró lekvárt sterilizált üvegbe öntjük, fejjel lefelé fordítjuk, és hagyjuk kihűlni.
Körülbelül egy hétig tárolható a hűtőszekrényben.
Tippek a tökéletes eredményhez
Természetes édesség: Az alma- és narancslé kombinációja elegendő cukrot biztosít további cukor hozzáadása nélkül.
Állag beállítása: Sűrűbb lekvárhoz hosszabbítsa meg a főzési időt néhány perccel, amíg el nem éri a kívánt állagot.
Változatok:
Próbálj meg más fűszereket is hozzáadni, például gyömbért, vagy gyümölcsöt is belekeverni.
